August 31, 2026

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 7ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 30 Αυγούστου, το 7ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς, στην Κεντρική Πλατεία της κοινότητας, το οποίο φέτος ήταν αφιερωμένο στην μνήμη του γνωστού σεφ και συγχωριανού, Ανδρέα Μαυρομμάτη ο οποίος έφυγε πρόσφατα από τη ζωή.

Το φεστιβάλ αποτέλεσε μια ολοήμερη γιορτή αφιερωμένη στη γαστρονομία, την παράδοση και τον πολιτισμό του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς, προσελκύοντας κατοίκους, απόδημους και επισκέπτες που είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τοπικά εδέσματα, παραδοσιακές γεύσεις και ένα πλούσιο πρόγραμμα δράσεων.

Στον χώρο λειτούργησαν περίπτερα με παραδοσιακά προϊόντα και εδέσματα, ενώ οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά διαδικασίες παρασκευής και ψησίματος παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων σε ξυλόφουρνους, όπως χαλλουμωτές, ελιωτές, ψωμιά και κουλούρια.

Παράλληλα, στο πρόγραμμα περιλαμβάνονταν παρασκευές παραδοσιακών εδεσμάτων, όπως παλουζές, τραχανάς και πίτες, καθώς και παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης ζιβανίας με παραδοσιακό καζάνι και γευσιγνωσία.

Ξεχωριστή στιγμή της ημέρας αποτέλεσαν τα εγκαίνια της έκθεσης που είναι αφιερωμένη στη μνήμη του συγχωριανού και καταξιωμένου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, στο πλαίσιο του 7ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς.

Τα εγκαίνια της έκθεσης τελέστηκαν από την Πρώτη Κυρία, Φιλίππα Καρσερά Χριστοδουλίδη, προσδίδοντας ιδιαίτερο συμβολισμό στη φετινή διοργάνωση, η οποία τίμησε έναν άνθρωπο που συνέδεσε το όνομά του με τη γαστρονομία, την ποιότητα και την αγάπη για την κυπριακή παράδοση.

Το φεστιβάλ επισκέφθηκε και ο Υπουργός Υγείας, κ. Νεόφυτος Χαραλαμπίδης, ο οποίος ξεναγήθηκε στον χώρο και στα περίπτερα, γνωρίζοντας από κοντά τις δράσεις και τις γεύσεις που παρουσιάστηκαν στο κοινό.

Στο πλαίσιο της ημέρας πραγματοποιήθηκε επίσης ξενάγηση στην Παλαιά Εκκλησία του Αρχαγγέλου Μιχαήλ, κτίσμα του 17ου αιώνα, όπου φιλοξενείται το Εκκλησιαστικό Μουσείο, ενώ οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να απολαύσουν βόλτα με τρενάκι στους δρόμους του χωριού.

Η βραδιά κορυφώθηκε με παραδοσιακούς χορούς από το Εργαστήρι Παραδοσιακού Χορού «ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ» και μουσικό πρόγραμμα με τη Βασιλική Χατζηαδάμου και τον Σωτήρη Πέτσα, οι οποίοι ταξίδεψαν το κοινό στη μουσική παράδοση του τόπου.

Το 7ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς ανέδειξε για ακόμη μία φορά τη δύναμη της παράδοσης, της φιλοξενίας και της τοπικής γαστρονομίας, επιβεβαιώνοντας τη σημασία τέτοιων διοργανώσεων για την προβολή της κοινότητας και τη διατήρηση της πολιτιστικής της ταυτότητας.

Με γεύσεις, μνήμες, μουσική και αυθεντικές εικόνες από την κυπριακή ύπαιθρο, ο Άγιος Ιωάννης Πιτσιλιάς χάρισε στους επισκέπτες μια ξεχωριστή εμπειρία, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις.

Δείτε πλούσιο φωτορεπορτάζ: